小エビ
もう少なくなりましたが、少し前の港では小エビが沢山上がっていました。
かき揚げや塩ゆでにして食べるエビです。
底引き船が港に着くとエビのより分け作業が始まります。
大きさや種類分けしていきます。
この作業が大変。
何十キロのエビをより分けるからです。
全部手作業です。
手首が腱鞘炎になったという漁師さんもいるくらいです。
相場が安定しているので損しないそうです。
「手間かかるんでよぉ!」
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by kagetu2006 | 2013-09-04 20:20 |
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