手延べそうめん 1
今年も手延べそうめん堂面製麺所さんへお邪魔して撮影させてもらいました。

一晩寝かした半乾きのそうめんが2本の箸に八の字にかけられています。
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特製の干し型に差込み伸ばし始めます。
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by kagetu2006 | 2012-02-15 20:07 | スナップ
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