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手延べそうめん 堂麺製麺所
12月から翌年3月までの寒風の吹く時期に手延べそうめんは作られます。
初めて手延べそうめんの撮影に行って来ました。

さて、どこに行けば撮影出来るのか?
県西部の半田町は手延べそうめんで有名だが、具体的に分からない!
撮影予定前夜電話帳で製麺所を調べ、片っ端から電話をかける。
作業所と自宅が別なのか殆ど繋がらない。
やっと繋がったのが堂麺製麺所さん。
「そうめん干しを撮らせてもらいたいのですが?」
「うちとこは、じいちゃんと2人で細々やっているのでそんなに数はないよ」
「それでもいいのだったら朝8時に来な」
「ありがとうございます、お願いします」
そんなやりとりの末撮影OKが出ました。
半田町まで車で2時間、朝8時着だと5時起き。ちょとつらいなぁ。
結局、7時出発高速道路を使って行って来ました。

何回かに分けてその模様をアップします。

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by kagetu2006 | 2011-02-18 20:33 | スナップ
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