めざし
先日まで県北の港では鰯が獲れていて、お母さん達がめざしをつくっていました。
今年は鰯が少ないそうです。
2,3年前には網ですくえる程大量で、めざしの吊り橋が出来たそうです。
帰りにめざしをひと串頂き早速食べましたが、塩味もよく旨かったです。

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by kagetu2006 | 2010-01-08 20:37 | スナップ
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